FORPLEJNING TIL SØS

Når du lejer et skib hos os, tilpasser og arrangerer vi alt til dit arrangement til søs!  Vi indbyder gerne til et møde ombord, hvor vi gennemgår arrangementet og kommer med vores anbefalinger. Samtidigt viser vi skibet frem for dig, således at du ved selvsyn kan se mulighederne ombord.

Vi tilbyder totalarrangementer og all inclusive eller udvalgte serveringer alt efter ønske…Vi er altid lydhøre overfor ønsker til forplejning, kontakt os for en snak om mulighederne – langt det meste lader sig gøre ombord!   

Ved transport til søs fra A til B kan vi tilbyde let forplejning ombord. Ved bryllupsreception kan egen bryllupskage medbringes uden omkostning.

Vi har en række faste samarbejdspartnere, og kan fx tilbyde en lækker tapasanretning eller flotte store stykker smørrebrød.

Kontakt os for en uforpligtende snak om, hvad I kunne tænke jer.

MENUFORSLAG

Lækker tapasanretning med fx:

  • Sortfodsskinke
  • Serranoskinke
  • Ålerøget skinke
  • Bresaola eller Spansk Cecina oksekød
  • ”Salame Italiano”
  • Andepaté
  • Provencepaté
  • Europæiske oste fra ged, får og ko
  • Hjemmelavet pesto og hvidløgscreme
  • Soltørrede tomater
  • Middelhavsoliven
  • Peppersweet
  • Grillede artiskokker eller Balsamico løg
  • Cornichoner
  • Friskbagt brød

Pris kr. 295,- pr. person

Store flotte stykker smørrebrød med fx:

  • Fiskefilet med hjemmerørt remoulade.
  • Æg/rejer med mayonaise, caviart, citron og karse.
  • Hønsesalat med bacon og svampe.
  • Skinkesalat med løgringe og karse.
  • Roastbeef med bløde løg, pickles og peberrod.
  • Leverpostej med svampe og bacon.
  • Rullepølse med sky og urter.
  • Laks med peberrod og urtecreme.
  • Kartoffelmad med bacon og mayonaise.
  • Kartoffelmad med mayonaise, sprød grønkål og fennikel crudite.
  • Tomatmad med mozzarella, basilikum og balsamico glace.
  • Avokadomad med mayonaise, syltede rødløg og saltede mandler.

Pris kr. 75,- pr. stk.

LET FORPLEJNNG

  • Kaffe/te kr. 30,-
  • Kaffe/te med croissant kr. 60,-
  • Kaffe/te med smurt rundstykke kr. 65,-
  • Kaffe/te samt smurt rundstykke og croissant kr. 90,-
  • Kaffe/te og skibets kage kr. 75,-
  • Sandwichboller med lækkert fyld kr. 85,-

Kildevand, juice mm. kan tilvælges.

VELKOMSTDRINKS

  • Cava hyldeblomst kr. 55,- (min. 6 gæster)
  • Glas Cava 50,- (min. 6 gæster)
  • Cava, pr. flaske kr. 300,-
  • Alkoholfri velkomstdrink kr. 30,-
  • Velkomstdrinks kan også bestå af øl, vin og vand, som afregnes efter forbrug.

SNACKS

  • Kurve med mix af sprøde chips & peanuts kr. 30,- pr. person – bestilles til hele selskabet.

Saltede mandler, oliven mm. kan tilvælges.